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domingo, 13 de mayo de 2012

Papá hace pan

Sumando ratitos...poco a poco voy contagiando a la familia, por eso Juan Enrique me pide que le haga ésta entrada en la que muestra su nueva afición.
 Por su cumple le regalamos una panificadora y ahora...todos a coger kilos. Los panes están irresistibles.

Ingredientes:
300ml agua
2 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas azúcar
1 1/2 de sal
500 gr harina de fuerza
12 gr levadura fresca. Nunca la levadura puede entrar en contacto con la sal pues, pierde la fuerza.¡Cosas de la química!
Todo a la panificadora en éste orden y seleccionar el programa de pan blanco.
El resultado es un pan fino, tipo molde. 

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Por lo que veo... me seguís el rollo ¡Me encanta!

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